Ксения Чеснокова (api_ano) wrote,
Ксения Чеснокова
api_ano

Волшебная коробочка

Есть у меня в доме одна коробочка. Я спасла ее из родительской квартиры в тот момент, когда она чуть не отправилась на помойку. Дело не в том, что я была уверена, что она мне нужна. Дело в воспоминаниях. В этой коробке живут самые сладкие воспоминания детства.

У вас тоже наверняка такая была.





Бабушка коробку не очень любила. И сердилась из-за того, что я по любому поводу просила ее достать. Бабушка вообще была атеистка и, может быть, еще и коммунистка, - в общем, человек довольно строгий.

Она хорошо понимала, сколько времени отбирает эта коробка. Я теперь тоже понимаю. И тоже почти никогда не достаю. Впрочем, мои дети не испытывают того, что когда-то испытывала я. У них есть все, сразу и много. Дома и в магазине.  А я любила бабушкины вафли.



Вот такая штука живет в коробке. Вафельница. Даже не представляю, какого года выпуска. Но наверняка такая была у многих. 9 рублей 50 копеек.

Ее нужно включить чуть ли не за час до начала изготовления вафель. Потому что ей нужно нагреться. Очень долго и очень медленно греется волшебный агрегат.

А еще в процессе из него вытекает масло и заливает все вокруг. И ручка - ручка когда-то сломалась. Даже интересно, кто ее чинил: мой папа или еще мой дедушка?



Зато когда ее разогреешь, нальешь тесто, а потом откроешь - внутри обнаружится вот такое. Тонкое и хрусткое. Как ни хотела, так и не смогла полюбить толстые и мягкие вафли. Обожаю тонкие хрустящие.



Еще пара движений пальцами, пока вафля не застыла, - и вот она, мечта детства.



Наверное, сейчас не составит труда купить новую машинку. В обще-то, совсем не дорогую. Разогревающуюся за пару минут и остывающую так же быстро. Не пригорающую и не льющую масло на стол. Не оставляющую на пальцах хотя бы одного ожога за время готовки.

Но эта очень дорога мне. Как воспоминание. Самое сладкое воспоминание детства.

Рецепт вафель, кстати, записан уже моей рукой. Видимо бабушка знала его наизусть. Или предыдущая бумажка потеряла не только товарный вид, но физически цельное состояние.



А вы храните коробочки с воспоминаниями?



+ ДОБАВИТЬ ЭТОТ БЛОГ В ДРУЗЬЯ

Tags: кулинария, я
Subscribe
promo api_ano september 13, 19:03 114
Buy for 10 tokens
Я ни разу в жизни не теряла багаж. У меня не рылись в чемоданах. У меня не крали драгоценности. Даже ни одной бутылки не разбили в процессе транспортировки багажа. А бутылок я перевозила немало. Но кое-что у меня во время перелетов воруют достаточно стабильно. Прямо магия какая-то...…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 69 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →