Сумахи и прочие Джонджоли
Из специй я пока что купила только Сумахи. Никогда не встречала, а тут мне им кебаб посыпали. И было это феерически вкусно. И я "узнала его из тысячи" на базаре, попробовала, идентифицировала, купила. Что делать-то теперь? Как его в нормальной жизни использовать???

И какие еще прикольные специи притащить? Хмели-Сунели как-то не интересно.
А кто-нибуд любит Джонджоли? Это вообще можно есть? Оно, конечно, очень аутентично, но что-то я не уверена, что стоит его везти в качестве сувенира. Я, по крайней мере, есть это не смогла.
UPD Рубиновая пряность, заменяющая лимон. Лимон, Карл! Это прикольно! Надо взять еще.
И какие еще прикольные специи притащить? Хмели-Сунели как-то не интересно.
А кто-нибуд любит Джонджоли? Это вообще можно есть? Оно, конечно, очень аутентично, но что-то я не уверена, что стоит его везти в качестве сувенира. Я, по крайней мере, есть это не смогла.
UPD Рубиновая пряность, заменяющая лимон. Лимон, Карл! Это прикольно! Надо взять еще.